Pionero británico en acuicultura abre un centro terrestre de langostinos

Swansea, Reino Unido | Three-Sixty Aquaculture, especialistas en camarones de calidad sushi del Reino Unido respaldados por el reconocido chef británico Marcus Wareing, anunció su primera gran expansión europea con la construcción de un nuevo centro indoor de camarones en Oostende, Bélgica.

Este hito, posible gracias al apoyo de Marifish.Inc —la incubadora belga para empresas emergentes de pesca y acuicultura—, marca un paso significativo en la estrategia de crecimiento de la empresa, al escalar tecnología diseñada en el Reino Unido, fortalecer su presencia exportadora y responder a la creciente demanda de productos del mar cultivados de forma responsable en Europa.

Desarrollado utilizando el sistema de Recirculación Acuícola de agua clara (RAS) de Three-Sixty Aquaculture —diseñado, desarrollado y probado en Swansea—, el centro de Oostende lleva la innovación acuícola del Reino Unido directamente a uno de los mercados de productos del mar más grandes de Europa. Con las aprobaciones municipales ya obtenidas, la instalación se encuentra actualmente en construcción y se espera la primera cosecha a finales del verano.

La instalación de Three-Sixty Aquaculture en Oostende producirá camarones frescos premium, enteros y con cabeza, destinados a minoristas y mayoristas en todo el continente. El centro ofrecerá una alternativa a las importaciones de larga distancia y contribuirá a reforzar la reputación del Reino Unido como líder mundial en producción de alimentos sostenibles y de alta calidad.

A través de una nueva alianza con la Flemish Fish Auction —uno de los centros de distribución más consolidados de Bélgica—, Three-Sixty Aquaculture obtendrá acceso directo a grandes compradores europeos, creando nuevas rutas internacionales y fortaleciendo el alcance comercial de sus camarones cultivados localmente.

James Fox-Davies, CEO de Three-Sixty Aquaculture, comentó “llevar nuestra tecnología desarrollada en el Reino Unido a Europa continental es un momento clave para la empresa. Esta expansión demuestra que la innovación acuícola británica puede escalar internacionalmente, entregando productos del mar más frescos y sostenibles. Nuestra alianza con la Flemish Fish Auction nos brinda una sólida plataforma comercial en Europa y refuerza la credibilidad de los sistemas que hemos desarrollado en Swansea”.

La expansión forma parte de la estrategia de crecimiento a largo plazo de la compañía, basada en exportar conocimiento británico y establecer nuevos estándares globales en producción acuícola responsable y cercana al mercado.