Atlantic Sapphire cosechó menos salmones que lo esperado
La empresa está desarrollando actualmente su ampliación, de la Fase 2, que elevará la capacidad de producción anual total a 25.000 toneladas.
El productor de salmón terrestre estadounidense Atlantic Sapphire cosechó un volumen total de 1.183 toneladas en el último trimestre del año pasado, un volumen menor que las 1.427 toneladas cosechadas en el trimestre anterior, dijo en una actualización comercial.
Durante todo el año 2025, Atlantic Sapphire cosechó 5.096 toneladas, un poco menos que las 5.400 toneladas previstas en el informe de la compañía para el primer semestre de 2025 y publicado a fines de agosto.
Durante el cuarto trimestre, la ganancia neta de biomasa fue de 1.683 toneladas de peso vivo (PVV) (T3 2025: 1.741 t). La biomasa en pie al final del período fue de 3.437 toneladas de PVV (T3 2025: 3.215 t).
Peso promedio de la cosecha
El peso promedio de la cosecha en el cuarto trimestre fue de 2,9 kg (T3 2025: 3,1 kg). El precio de venta en el trimestre fue de US$8,28 por kg (T3: US$8,58 por kg).
Según el informe del primer semestre de la empresa, se espera que el volumen de 2026 sea de unas 7.000 toneladas.
En el primer semestre de 2025, Atlantic Sapphire registró ingresos operativos de 21,55 millones de dólares (primer semestre de 2024: 11,2 millones de dólares) y cosechó 2.486 toneladas de HOG (2.395 toneladas).
Registró una pérdida operativa de 34 millones de dólares, inferior a los 148,8 millones de dólares del primer semestre de 2024, y se prevé alcanzar el punto de equilibrio este año.
La fase 1 del sistema RAS Bluehouse de Atlantic Sapphire en Homestead, Florida, justo al sur de Miami, tiene la capacidad de cosechar hasta aproximadamente 7.500-8.500 toneladas de salmón al año.
La empresa está desarrollando actualmente su ampliación de la Fase 2, que elevará la capacidad de producción anual total a 25.000 toneladas.
