Un productor RAS salmón duplica su capacidad a 8.000 toneladas
Nordic Aqua aprovechará el crecimiento en China, con producción local de salmón en sus instalaciones de Ningbo, y está trabajando para ampliar la distribución a restaurantes, hoteles y minoristas.
Published
Modified
Nordic Aqua Partners (NOAP) continúa ampliando la producción en su planta de cultivo de salmón en tierra en Ningbo, China, que LandbasedAQ ya visitó. En el segundo trimestre de 2026, la empresa produjo 2.294 toneladas de biomasa, gracias a la capacidad adicional de la segunda fase de su sistema de acuicultura de recirculación (RAS) y a lo que la empresa describe como un buen estado de salud y bienestar de los peces.
Al cierre del segundo trimestre, la piscicultura contaba con una biomasa total de 5.644 toneladas y un costo medio de biomasa en pie de 5,36 €/kg (euros).
NOAP cosechó 1.362 toneladas de salmón eviscerado durante el trimestre y obtuvo una cuota de mercado superior del 96%.
El peso promedio fue de 4,4 kilos eviscerados y de 5,3 kilos en vivo. "Nos complace anunciar que ya estamos en pleno funcionamiento, con una capacidad de producción anual de 8.000 toneladas. El buen desempeño operativo observado durante los últimos trimestres continúa y, junto con la buena salud y el bienestar de los peces, esto está contribuyendo gradualmente a un mayor crecimiento, mayores pesos de cosecha y menores costos de producción", declaró el director ejecutivo, Ragnar Joensen.
Costo de producción reducido
El costo de producción del salmón cosechado en el trimestre fue de 6,05 € por kilo. NOAP señala el buen desempeño operativo a lo largo del tiempo y el aumento del volumen de cosechas como explicaciones de este nivel de costes.
La cosecha se realiza prácticamente a diario en las instalaciones de NOAP. El precio medio de venta se situó en 6,94 € por kilo. Para el salmón de calidad superior de más de cinco kilos, la empresa alcanzó un precio medio de 7,85 € por kilo, detallaroon.
Los ingresos del segundo trimestre fueron de 9,4 millones de euros, frente a los 5,1 millones de euros del mismo trimestre del año anterior.
Al mismo tiempo, el beneficio operativo (EBIT) fue de -0,6 millones de euros, frente a los -2,6 millones de euros del segundo trimestre de 2025. La compañía atribuye este resultado negativo a la elevada oferta mundial de salmón del Atlántico y a la debilidad de los precios al contado.
El tamaño promedio aumentará
Según la empresa, la evolución biológica observada en el segundo trimestre se ha mantenido durante el tercer trimestre, con altos niveles de alimentación, buen bienestar de los peces y condiciones operativas estables.
Nordic Aqua también señala que la cantidad de peces en la instalación sigue siendo superior a la óptima para la producción de peces de gran tamaño a escala industrial. Por lo tanto, la empresa tendrá que cosechar peces de menor tamaño para optimizar la biomasa.
Esto significa que pasarán algunos trimestres antes de que el aumento previsto en el peso medio de la cosecha surta pleno efecto.
En el tercer trimestre, la empresa prevé un peso medio de cosecha de aproximadamente 4,5 kilogramos eviscerados. Se espera que el volumen de cosecha se sitúe entre 1.400 y 1.600 toneladas métricas.
Para todo el año 2026, Nordic Aqua prevé un volumen de cosecha de entre 5.500 y 6.000 galones.
Planificando la próxima expansión
La segunda fase de construcción en Ningbo está próxima a finalizar. Junto con la primera fase, esto le otorga a Nordic Aqua una capacidad de producción anual de 8.000 toneladas de salmón.
La empresa también ha iniciado la ingeniería de detalle para la tercera fase de construcción. El plan a largo plazo es aumentar la capacidad de la planta a 20.000 toneladas anuales.
Si la empresa toma la decisión final de inversión, la construcción de la tercera fase podría comenzar en el primer semestre de 2027. La primera cosecha de la tercera fase está prevista para 2029.
Fuerte crecimiento de la demanda de salmón en China
Nordic Aqua también destaca la evolución del mercado chino. Las importaciones de salmón del Atlántico a China alcanzaron las 40.908 toneladas en el segundo trimestre, lo que supone un aumento del 25% con respecto al mismo período del año anterior.
En el primer semestre del año se importaron 87.459 toneladas, un 39% más que el año anterior. Según la empresa, el consumo de salmón del Atlántico fresco entero en China aumentó un 48% en 2025.
Nordic Aqua pretende aprovechar este crecimiento mediante la producción local de salmón en sus instalaciones de Ningbo, y está trabajando para ampliar la distribución a los mercados de restaurantes, hoteles y minoristas en China.
