Posicionándose para aumentos de precios en el salmón terrestre

Gigante Salmon informó en una actualización operativa que la empresa ha llevado a cabo la primera cosecha de la generación de otoño de 2024, con un volumen de 345 toneladas en total.

El salmón cosechado tuvo un peso promedio de 3 kilos, de los cuales el 94% se clasificó como de calidad superior. El factor de alimentación económico, en tanto, fue de 1,04.

"Hemos alcanzado un hito importante que confirma que nuestra solución terrestre funciona según lo previsto. Con dos piscinas en funcionamiento y una tercera próxima a entrar en funcionamiento, estamos bien posicionados para alcanzar nuestros ambiciosos objetivos de crecimiento y generar valor para nuestros accionistas", afirma Kjell Lorentsen, CEO de Gigante Salmon.

Al final del cuarto trimestre, la empresa contaba con una biomasa acumulada de 3.000 toneladas. El resto de la Generación Otoño 2024 representa 2.030 toneladas de esta biomasa, alcanzando un peso promedio de 3,2 kilos.

La compañía indica que está previsto que la recolección de los peces restantes de esta generación se realice en el primer y segundo trimestre de 2026.

La generación Otoño 2025 representa actualmente 970 toneladas de biomasa total, con un peso promedio de 0,4 kilogramos. Está previsto que esta generación se coseche entre el cuarto trimestre de 2026 y el segundo trimestre de 2027.

En total, Gigante planea liberar 3,3 millones de smolts durante el otoño de 2026.

Puede aprovechar los períodos con precios más altos

Salmon Evolution dijo recientemente en una actualización que deliberadamente cosecharon menos en 2025, con el fin de tener más pescado para vender en 2026, cuando esperan que la oferta sea más escasa.

En la presentación de la empresa Gigante Salmon, también señalan que, al integrarse en toda la cadena de valor, la empresa tiene mayor flexibilidad para cosechar mayores volúmenes durante el invierno. Sostienen que esto les permite aprovechar los períodos de precios más altos en el mercado.

Por lo tanto, la compañía cree que está bien posicionada para capitalizar la mejora esperada de los precios en el mercado del salmón en 2026. También escriben que esperan tener operaciones rentables a partir del primer trimestre de 2026.

Durante el año, la empresa espera cosechar 4.600 toneladas y luego 10.600 toneladas en 2027. Cuando la instalación de Lille Indre Rosøy, Noruega, esté completamente terminada, la producción debería alcanzar las 16.000 toneladas por año.

El informe completo del cuarto trimestre estará disponible a partir del 20 de enero de 2026.