Piscicultura para 30.000 toneladas de salmones reporta sólidos resultados y proyecta avances
Las mejoras para la Fase 2 de Salmon Evolution, destinadas a garantizar una alta calidad del agua, están funcionando según lo previsto, con avances evidentes en los niveles de partículas y gases.
La empresa noruega de acuicultura terrestre Salmon Evolution anunció que obtuvo un sólido rendimiento operativo durante el segundo trimestre de este año, caracterizado por una mejora en el rendimiento biológico en la Fase 1 de su instalación híbrida de recirculación/flujo continuo y una puesta en marcha exitosa de la Fase 2.
Salmon Evolution cosechó 945 toneladas en el segundo trimestre, durante mayo y principios de junio, según una actualización operativa. El peso promedio de la cosecha fue de 3,5 kilos, superior a los 3,2 kilos del primer trimestre, y el porcentaje de ejemplares de calidad superior fue del 96%.
El precio total de venta fue de aproximadamente 70 NOK/kg, lo que refleja el perfil de la cosecha y los bajos precios del salmón durante el trimestre.
El crecimiento neto de la biomasa fue de 1.706 toneladas durante el segundo trimestre, frente a las 1.357 toneladas del primer trimestre.
Efectos positivos
En la Fase 1, las mejoras específicas centradas en la alimentación y los protocolos operativos implementados a mediados de febrero tuvieron efectos positivos significativos en la calidad del agua, según Salmon Evolution, que espera un mejor rendimiento como resultado.
“Antes de las mejoras, solíamos observar una reducción en el rendimiento y el apetito hacia el final del ciclo de producción”, dijo la compañía en una presentación que acompañaba su actualización.
“Las mejoras específicas han dado como resultado una alimentación consistentemente mejor en la última fase del ciclo de producción (los últimos 110 días en general)".
Se prevé que esto mejore los volúmenes de cosecha y los pesos promedio durante la segunda mitad de 2026.
Se han introducido 300.000 alevines
En la Fase 2, Salmon Evolution ha llevado a cabo dos repoblaciones con alevines, la segunda a mediados de mayo, y cuenta con alrededor de 300.000 peces en los dos primeros tanques de la Fase 2.
“Ambos grupos de alevines se han adaptado muy bien tras su liberación, con una mortalidad mínima y una alimentación y un crecimiento acordes con los objetivos previstos", detallaron.
La segunda fase se basa en más de cuatro años de experiencia operativa en la Fase 1, según informó la empresa. Las mejoras para la Fase 2, destinadas a garantizar una alta calidad del agua, están funcionando según lo previsto, con mejoras evidentes en los niveles de partículas y gases, una hidráulica de los tanques significativamente mejorada y un aumento sustancial en el procesamiento tanto del agua nueva como del agua reutilizada.
Este mes estaba prevista la entrega por parte de los contratistas de otros dos tanques de la Fase 2, y se planea una tercera repoblación con alevines.
Salmon Evolution tiene como objetivo alcanzar una producción anual de 14.600 toneladas, donde en la Fase 1 alcanzará 6.700 toneladas y en la Fase 2, 7.900 toneladas para mediados de 2027.
A largo plazo, tiene previsto añadir una tercera fase, elevando la producción en su piscicultura de la isla de Indre Harøy, al norte de Ålesund en Noruega, a más de 30.000 toneladas de salmones.
