Salmonicultores terrestres presentan problemas: uno baja sus estimaciones en 1.000 toneladas
Mientras que Salmon Evolution debió bajar en 1.000 toneladas sus estimaciones de producción, por su parte, Gigante Salmon sigue con problemas de salud en los peces de su piscicultura.
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Salmon Evolution prevé ahora cosechar alrededor de 6.000 toneladas de salmón terrestre en 2026. La previsión anterior era de 7.000 toneladas.
Alimentos y protocolos afectan
La empresa explica el ajuste a la baja del 14,3% indicando que la producción de biomasa fue inferior a la prevista durante la primera parte del año. Al mismo tiempo, se han entregado los primeros cuatro tanques y la nueva estación de captación de la fase 2.
“Prevemos que el volumen de producción se duplicará con creces en los próximos 12 meses”, afirma el director ejecutivo Trond Håkon Schaug-Pettersen en el informe del segundo trimestre.
Está previsto que los tanques restantes, correspondientes a la fase 2 de la instalación híbrida de recirculación/flujo continuo en la isla de Indre Harøy, en Noruega, se completen y entren en funcionamiento gradualmente a lo largo del resto de 2026.
El informe indica, además, que el crecimiento de la biomasa en el primer trimestre se vio afectado por la introducción de nuevos alimentos y cambios en los protocolos operativos de la piscicultura.
Sin el efecto deseado
Por su parte, Gigante Salmon ya había informado que mantenía un diálogo constante, incluso con la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria, sobre la supervivencia, el bienestar de los peces y el entorno en los tanques. Hasta el momento, las medidas de mitigación no han tenido el efecto deseado.
Esto tendrá consecuencias tanto para el segundo semestre de 2025 como para el segundo semestre de 2026, según reportan en una actualización trimestral.
La empresa declaró a principios de este año que había tenido que realizar ajustes en las barreras para peces en los tramos longitudinales del arroyo.
El objetivo de la medida, que aún está en curso, era mejorar la salud de los peces y la recolección de lodos en las balsas de flujo longitudinal. Hasta el momento, la medida no ha tenido el efecto deseado en la salud de los peces, y su impacto en la recolección de lodos aún no está claro.
Esto se debe, entre otras cosas, a retrasos en la implementación y a un comportamiento inesperado de los peces tras la instalación.
