El nuevo hito de Andfjord Salmon tras la etapa de postsmolt supera las expectativas
"Alcanzar un peso medio de dos kilos por salmón en poco más de siete meses supera nuestras expectativas", declaró Martin Rasmussen, director ejecutivo de Andfjord Salmon.
Andfjord Salmon ha alcanzado un nuevo hito en sus instalaciones de acuicultura terrestre en Kvalnes, Andøy, con un peso medio de salmón de dos kilogramos y un kilogramo en sus dos estanques operativos.
Según un comunicado de prensa de la empresa noruega, los salmones del estanque K0 alcanzaron los dos kilos esta semana, siete meses después de la liberación de los alevines. Alrededor de 350.000 postsmolts fueron liberados en el estanque K0 el otoño pasado.
"Alcanzar un peso medio de dos kilos por salmón en poco más de siete meses supera nuestras expectativas", declaró Martin Rasmussen, director ejecutivo de Andfjord Salmon.
Entorno estable
“Sumado a una tasa de supervivencia actual superior al 99%, los peces parecen disfrutar de un entorno estable en nuestro sistema de flujo continuo".
La semana pasada, los peces del estanque K1 superaron el umbral del kilogramo, después de que se liberaran aproximadamente 750.000 alevines en el estanque en noviembre del año pasado. La tasa de supervivencia también superó el 99%.
"Alcanzar un peso promedio de un kilogramo es un hito importante, ya que hace que el pez sea atractivo para fines posteriores a la etapa de esguín", dijo Rasmussen al respecto.
Peces robustos
“Ahora podemos suministrar un salmón muy resistente para su uso en las jaulas flotantes marinas de los acuicultores convencionales, quienes además pueden aumentar sus volúmenes anuales reduciendo el tiempo que pasan en el mar".
Parte de este volumen se venderá como postsmolt a Eidsfjord Sjøfarm tras un acuerdo alcanzado en abril de este año.
Esta colaboración incluye la entrega de un millón de alevines en 2026 y también garantiza el suministro de alevines de salmón de Andfjord Salmon y un acuerdo de procesamiento con Holmøy Havbruk.
Andfjord Salmon, ubicada en el archipiélago ártico de Vesterålen de Noruega, ha estado desarrollando nuevas piscinas, una zona portuaria y vías navegables que puedan soportar la producción a gran escala.
La infraestructura de la planta está diseñada para soportar una producción futura de aproximadamente 48.100 toneladas (HOG más postsmolt) en Kvalnes.
