¿Puede la luz de la luna mejorar el bienestar de los peces?
El director general de Salmon Systems defiende que los peces necesitan descansar periódicamente, en un estado similar al sueño. Sin embargo, cree que esto no debería ocurrir en la oscuridad total.
Ole Gabriel Kverneland, director general de la compañía Salmon Systems ha estado trabajando durante algún tiempo en el desarrollo de nueva tecnología que pueda hacer que sea más fácil y menos estresante para los peces experimentar el día y la noche artificiales. Han llamado al sistema “Twilight”, y es una luz desarrollada para proporcionar a los peces un control de luz más natural en la acuicultura cerrada y basada en tierra.
Entre sus diversas características, el sistema permite una transición gradual y controlada de la luz diurna a una tenue luz de luna. Se han presentado solicitudes de patente y se ha firmado el primer acuerdo para la entrega de las nuevas luces de luna.
“Consideramos que uno de los problemas de la industria es que la transición entre la luz y la oscuridad totales es un factor de estrés para los peces. La ausencia total de luz es, en realidad, una situación antinatural; después de todo, un día con cielo despejado y luna llena proporciona una cantidad considerable de luz en la naturaleza. Creemos que la función de luz de luna puede reducir la respuesta de estrés que a menudo se observa cuando la luz se apaga por completo”, afirma Kverneland.
A su juicio, hay razones para creer que los peces están adaptados evolutivamente para "tolerar" una cierta cantidad de luz también por la noche, pero que lo importante, es que hay una marcada diferencia tanto en la calidad como en la cantidad de luz entre el día y la noche.
El nuevo sistema de iluminación reflejará, en mucha mayor medida que las luces tradicionales, el espectro de luz natural a lo largo del día y las transiciones a las que los peces están adaptados evolutivamente, tanto en intensidad de la luz como en color.
“El 'Modo Luz de Luna' utiliza una curva de atenuación especial sin parpadeos y un espectro de colores que supuestamente tiene un menor efecto inhibidor de la melatonina que la luz de producción normal”, explica el ejecutivo.
La inspiración proviene de la agricultura y la industria de los invernaderos, donde se utilizan activamente colores y longitudes de onda para lograr respuestas biológicas específicas, lo que constituye un campo independiente denominado fotobiomodelado.
Lanzamiento
“El sistema ha despertado un gran interés en la industria. Hemos llegado al punto de recibir pedidos importantes de luces con esta característica, incluso de Benchmark Genetics”, precisa Kverneland.
Benchmark Genetics no es ajeno a la iluminación de Salmon Systems y el nuevo pedido del sistema Moonlight será ahora el cuarto consecutivo.
“Para Benchmark Genetics, es fundamental centrarnos en el bienestar de los peces y reducir los niveles de estrés al máximo. Esto se debe a que los niveles de cortisol en los reproductores pueden afectar la calidad de los huevos y las primeras etapas de vida de los alevines”, recalca Mathias Dahlberg, gerente de operaciones de Benchmark Genetics.
“La función de luz de luna debería contribuir a un mayor control de la luz natural y mejorar aún más el entorno para los peces. Por eso queremos mirar hacia el futuro y hacer pruebas a gran escala de estas nuevas luces”, acota.