Cooke obtiene millonario financiamiento para su tecnología RAS
La unidad de incubación tendrá capacidad para producir entre tres y cuatro millones de alevines al año, con un peso máximo de 100 gramos, lo que impulsará significativamente la productividad de la empresa.
La empresa salmonicultora Cooke Escocia ha recibido 1,9 millones de libras esterlinas de Highlands and Islands Enterprise (HIE) para llevar a cabo la siguiente fase de un nuevo sistema de acuicultura de recirculación (RAS) en su unidad de incubación en Cairndow, Loch Fyne.
Esta subvención se suma a los 567.000 libras esterlinas concedidas el año pasado por el Fondo Marino de Escocia del Gobierno escocés.
El sistema, valorado en 22 millones de libras, permite un mayor control sobre las primeras etapas del ciclo de vida para crear condiciones de crecimiento óptimas, incluyendo una mejor defensa contra los patógenos. Esto, a su vez, mejora las tasas de supervivencia tanto en las instalaciones de cultivo como cuando los alevines se transportan a zonas marinas para su posterior engorde, según informó Cooke Scotland en un comunicado de prensa.
3-4 millones de alevines
La planta de incubación tendrá capacidad para producir entre tres y cuatro millones de alevines al año, con un peso máximo de 100 gramos. Esto impulsará significativamente la productividad de la empresa sin aumentar el consumo ni el vertido de agua. El equipamiento especializado para el traslado y la vacunación de los peces también mejorará su bienestar.
La inversión del sector público fue anunciada hoy en Aquaculture UK por el recién nombrado ministro de Asuntos Marítimos, Jim Fairlie.
Declaró: "Me complace que Cooke Aquaculture haya optado por realizar esta importante inversión en sus operaciones en Escocia. Como empresa internacional con diversas opciones de inversión en todo el mundo, es una excelente noticia que Escocia haya conseguido esta inversión a gran escala".
“La inversión en sistemas de acuicultura de recirculación es fundamental para el futuro del sector aquí en Escocia. Esta tecnología ofrece a los productores un mayor control sobre el desarrollo inicial de los peces, mejorando las tasas de supervivencia y la productividad, al tiempo que reduce el impacto ambiental".
“La subvención del Fondo Marino de Escocia del Gobierno escocés, combinada con la inversión de Highlands and Islands Enterprise, ha contribuido a materializar el compromiso de Cooke con Escocia, y espero que este proyecto beneficie a la economía de Argyll y al sector en general durante los próximos años".
Industria de alto crecimiento
Morag Goodfellow, directora de HIE para Argyll y las Islas, indicó: "La acuicultura es de vital importancia para la economía de Argyll. Es un sector en rápido crecimiento que ofrece numerosas oportunidades de empleo rural de calidad, especialmente para los jóvenes. Esto, a su vez, contribuye a atraer y retener talento y a fortalecer la resiliencia de la comunidad en muchas zonas".
“Esta reciente inversión extranjera de Cooke Escocia reforzará el impacto del sector y creará empleo. Me complace que hayamos podido apoyar el proyecto y espero seguir colaborando con la empresa a medida que avance su desarrollo".
Empleador principal
Cooke se fundó en Nuevo Brunswick, Canadá, en 1985 y actualmente es la mayor empresa privada de productos del mar del mundo. Tras adquirir Meridian Salmon Farms, emplea a más de 380 personas en Escocia. La mayoría trabaja en instalaciones ubicadas en Shetland, Orkney, Highland y Argyll.
Colin Blair, director general de Cooke en Escocia, manifestó: “Estamos muy agradecidos a Highlands and Islands Enterprise y al Gobierno escocés por la inversión en este proyecto transformador para nuestra producción de salmón en el Reino Unido".
“Este es un gran avance para nuestras operaciones en agua dulce, ya que nos permitirá aumentar el suministro de alevines más robustos y saludables para nuestras instalaciones durante los próximos años, con un menor impacto ambiental. Este desarrollo se alinea con nuestro compromiso con el bienestar de los peces, así como con el crecimiento responsable y sostenible del negocio".
