Se construirán más instalaciones donde los peces alcancen hasta un kilo
No creen que surjan muchas pisciculturas nuevas de gran tamaño como Salmon Evolution, ya que estos proyectos requieren una gran inversión de capital y los costos han subido muchísimo.
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Los pabellones de Seafood Expo Global registraron una gran actividad, con acuicultores, proveedores y socios llenando los pasillos entre los stands. LandbasedAQ se reunió con el director general de Simona Stadpipe, Nils-Per Sjåstad, y la recién contratada directora de ventas, Heidi Leikanger, durante los días de la feria en Barcelona.
La empresa de Stadlandet participa actualmente en varios proyectos de salmonicultura terrestre tanto en Noruega como a nivel internacional. En Islandia, suministra sistemas de tuberías al proyecto principal de Samherji Fiskeldi, en el llamado "Salmon Garden".
"Tenemos dos contratos en Islandia, ambos en la piscicultura Salmon Garden de Samherji. Tenemos un contrato con Cflow para los sistemas de tuberías del sistema de desgasificación, y luego tenemos un contrato directamente con Samherji para el resto del sistema de tuberías", explica Sjåstad a LandbasedAQ.
La primera fase del proyecto en Reykjanes producirá 12.000 toneladas de salmón al año, mientras que la capacidad total prevista alcanzará las 30.000 toneladas.
"Ahora mismo estamos trabajando principalmente en la fase uno, pero también se habla mucho de la fase dos. Tendremos mucha actividad hasta bien entrado 2027", afirma el ejecutivo.
Cree en los smolts más grandes
Al mismo tiempo, Sjåstad cree que la evolución en Noruega está tomando una dirección diferente a la de las grandes pisciculturas de peces destinadas al consumo humano.
"No creo que vayan a surgir muchas pisciculturas nuevas de gran tamaño en Noruega, como Salmon Evolution. Estos proyectos requieren una gran inversión de capital y los precios han subido muchísimo".
En cambio, la gestora Simona Stadpipe cree que las inversiones se orientarán más hacia los alevines en fase post-smolt y los smolt de mayor tamaño.
"Lo que tienen en común los productores es la falta de alevines grandes. Creo que se construirán más instalaciones para criar los peces hasta alcanzar aproximadamente un kilogramo antes de liberarlos al mar", apuesta Sjåstad.
Expone que los alevines de mayor tamaño pueden resultar en un menor tiempo de producción en el mar.
Esto reducirá el tiempo que pasas en la jaula, aumentará la rotación y permitirá vender más peces. Al mismo tiempo, reducirán los costos relacionados con el tratamiento contra los piojos, entre otras cosas.
Al mismo tiempo, cree que Islandia destaca como el mercado para los proyectos de salmón de mayor envergadura.
Islandia tiene agua, agua limpia y mucha energía. Cree que habrá muchas pisciculturas allí y mucho trabajo para proveedores.
