Avanza un inédito proyecto de salmonicultura terrestre en Río Grande
El proyecto fueguino, que tendrá smolts chilenos, podría generar alrededor de 250 empleos directos una vez que la producción esté en funcionamiento.
Un proyecto de salmonicultura terrestre que se impulsa en Río Grande, Argentina, avanza con la incorporación de inversores y una tecnología orientada a la producción de salmones en estanques dentro de tierra firme.
El empresario fueguino Osvaldo Sulko Romero explicó, en ese sentido, que la iniciativa podría generar alrededor de 250 empleos directos una vez que la producción esté en funcionamiento.
“Es un proyecto que lo llevamos programando hace prácticamente un año y se discutió en la Legislatura, tuvimos reuniones con la Cámara de Comercio, con el contador (Ramón) Gallardo, que es un impulsor de esto”, señaló Romero en Radio Aire Libre, al referirse al proceso previo que permite avanzar con la propuesta.
El empresario destacó que el esquema productivo se diferencia de los modelos tradicionales desarrollados en el mar. “Nuestro proyecto es producir salmones dentro de la tierra, como si fuera una pecera en tu casa, un poco más grande”, explicó. Y añadió: “Son piletones como tanques australianos, con una tecnología mucho mayor, que se hacen adentro de la tierra directamente”.
Sobre los plazos, Romero indicó que la construcción de los tanques “va a llevar aproximadamente 6 meses. Calculo que para diciembre del año que viene estaríamos en condiciones de comenzar con la producción”.
Según detalló en Diario Tiempo Fueguino, la etapa inicial contempla la llegada de ejemplares para comenzar el ciclo productivo y luego desarrollar la reproducción local. “En cuanto esté terminado esto, noviembre, diciembre, se van a traer los primeros smolt de Chile y después ya se criarían los propios en Río Grande”.
Respecto a la generación de empleo, remarcó que los puestos estarán vinculados principalmente a la producción. “Cuando comience a producir, serían 250 puestos de trabajo, a los 6 u 8 meses cuando ya el salmón estaría en condiciones de ser faenado”, afirmó el empresario.
Romero resaltó el componente tecnológico del proyecto y el control ambiental asociado. “Esto no va a ser en el mar, ni en lagos, ni en lagunas. Va a ser en estanques adentro de la tierra”, indicó, y agregó que la empresa utilizará agua dulce salinizada.
Finalmente, sostuvo que la iniciativa representa una oportunidad para diversificar la matriz productiva local: “podremos generar unos cuantos puestos de trabajo con la necesidad que tenemos últimamente en Río Grande”.
