Multi X exhibe tecnología RAS y capacidad productiva en su piscicultura de Pargua
Durante una visita de prensa especializada, la compañía mostró una operación que ha cultivado 22 batch de peces, y que reutiliza el 99% del agua empleada en sus procesos productivos.
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Con un modelo basado en tecnología de recirculación y producción de post-smolts en tierra, la piscicultura Multisea abrió ayer sus puertas a representantes de prensa especializada para mostrar el funcionamiento de una de las instalaciones más modernas de la salmonicultura chilena. La empresa, un joint venture entre Multi X y Sealand Aquaculture, presentó las distintas etapas de producción desarrolladas en sus instalaciones ubicadas en el sector de Pargua.
La piscicultura comenzó a construirse en 2019 y entró en funcionamiento durante 2021, en medio de los desafíos asociados a la pandemia. Desde entonces, la instalación ha cultivado 22 batch de peces, consolidando un modelo productivo basado en sistemas de recirculación (RAS), tecnología que permite reutilizar el 99% del agua empleada durante el proceso.
Durante el recorrido se explicó que el sistema opera a través de procesos de filtración mecánica, biofiltración y desgasificación, que permiten mantener las condiciones necesarias para el desarrollo de los peces. Este enfoque ha impulsado una transformación en la producción de agua dulce, donde las nuevas inversiones incorporan cada vez más tecnologías orientadas a mejorar el control de las condiciones productivas y sanitarias.
Uno de los aspectos destacados fue el modelo de “farming híbrido” implementado por la compañía. A través de este esquema, la piscicultura no solo produce smolts, sino también post-smolts, permitiendo extender la permanencia de los peces en tierra bajo condiciones controladas antes de su traslado a centros de cultivo en agua de mar.
Actualmente, el ciclo productivo considera aproximadamente 14 meses en la piscicultura y otros 10 meses en el mar, manteniendo una duración total cercana a los 24 meses. Este modelo permite trasladar una mayor parte del crecimiento de los peces a tierra, aportando flexibilidad operativa y reduciendo la exposición temprana a desafíos sanitarios presentes en el entorno marino.
La magnitud de la infraestructura quedó reflejada en sus dimensiones. La instalación cuenta con un volumen total de 18 mil m3 de agua y estanques de hasta 650 metros cúbicos cada uno, destinados principalmente a la producción de post-smolts de mayor tamaño antes de su transferencia a centros de cultivo marinos.
Durante la visita, los asistentes recorrieron distintas etapas de producción, desde las salas de incubación hasta los módulos destinados al cultivo de post-smolts. La operación posee capacidad para producir aproximadamente 6,5 millones de peces al año, los que alcanzan pesos cercanos a los 450 gramos antes de ser trasladados al mar.
El recorrido concluyó con una visita a los sistemas de tratamiento de agua, considerados el núcleo tecnológico de la operación. A través de procesos de filtración, biofiltración, desgasificación, desinfección y bombeo, el agua retorna continuamente a los estanques en condiciones adecuadas para el desarrollo de los peces. Junto con ello, la compañía avanza en la implementación de un sistema de salmoducto que permitirá trasladar los peces desde la piscicultura hasta los barcos de transporte, fortaleciendo la logística y eficiencia de la operación.
